トマトとサバ缶のぶっかけそうめん
サバ缶プラスアレンジで栄養もボリュームもアップ！
そうめんが簡単にメインの一品に変身します。
材料（２人前）
- そうめん
- 2束
- 大葉
- 5枚
- 貝割れ菜（お好みで）
- 適量
- トマト
- 1個
- さばの水煮缶詰
- 1個
- 味噌
- 大さじ1
- ダシ粉（顆粒だし）
- 小さじ1
- めんつゆ（3倍濃縮）
- 大さじ2
- 生姜すりおろし（お好みで）
- 少々
つくり方
- そうめんを表示通りにゆで、冷水で冷やしザルで水気を切る。
- 大葉は千切り、トマトは1cmの角切りにする。
- サバ缶の缶汁をボウルに入れ、味噌、めんつゆ、生姜を加えて混ぜ、サバ缶の中身も加え混ぜる。
- フライパン（中火）に3を入れ、軽く煮たたせる。
- そうめんを皿に盛りつけ、4をそうめんにかけ、その上にトマト、大葉、貝割れ菜をのせる。
ポイント★大葉や貝割れ菜の代わりに、ネギや胡麻でも美味しくいただけます。
